May 042013
 

Prima che sia di nuovo domenica e che io abbia per le mani un altro inserto “La lettura”, con le conseguenti migliaia di riflessioni con cui ammorbarvi, fatemi finire con quello della settimana scorsa.
Vi avevo accennato a quest’articolo:

http://lettura.corriere.it/la-solitudine-e-una-cosa-meravigliosa/

“La solitudine è una cosa meravigliosa”, titolo volutamente provocatorio, lo so, quindi, per evitare che gli accasati tra di voi vadano immediatamente su tutte le furie, datemi solo un attimo per dire cosa trovo interessante di questo articolo.

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Apr 302013
 

Mi diverte molto il fatto che, intanto che io passavo il weekend in travaglio per il parto della mia insofferenza da blog di cucina, contemporaneamente un’altra delle mie personalità, in modo del tutto slegato dalla prima, lo passava a preparare panna cotta e tiramisù. E lunedì pomeriggio non avendo una mazza da fare, mentre la zucca era ancora lì a ravanare tra le ceneri del suo blog, Daria lo passava invece a moderare la seguente discussione tra amici su FB:
“Cari, avrei della panna cotta da fare fuori che ne pensate se ci abbiniamo una spaghettata e ci vediamo stasera?”
E fin qui tutto bene, pensavo: ecco una bella spaghettata come ai tempi dell’università, semplice e veloce, serata rilassata, niente sfornellamenti per 4 ore, niente cucina alternativa, stupefacente e stupefatta, niente piatti ricercati o sorvegliati speciali, niente ricette sperimentali, una pentola d’acqua che bolle e due spaghetti, quelle cosette un po’ banali tanto snobbate dai blog di cucina, me compresa, e per renderla anche più basic, lo spaghetto ce lo facciamo facile facile? Facciamo una SEMPLICE carbonara?

———————————————————–STOP——————————————————-

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Oct 152012
 

No, la cake-therapy non si è interrotta, è solo inciampata su un paio di torte mal riuscite e non pubblicabili!!
Oggi per rifarmi con voi e con le vittime dei miei ultimi due esperimenti, continuo nella serie crostate e ve ne posto due, fatte contemporaneamente per il semplice fatto che non riuscivo a decidermi, in nessun modo, meglio un deliziosamente acidulo lemoncurd oppure una vellutata e morbida ganache al cioccolato?? Mah…e come si fa?
Vedete un po’ voi se ci riuscite ;)

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